Att gå förbi ett träd i den svenska köksträdgården och känna doften av mogen persika - det är något att sikta på. Här växer sorten 'Frost' i mitt tunnelväxthus.
Medan vintersådder och inomhussådder lunkar på, utan att särskilt mycket annat kan göras i en frusen och nu snötäckt vinterträdgård, passar jag på att skriva om något som många av er är nyfikna på - exotiska fruktträd. De flesta av mina exotiska träd och buskar växer i stora tunnelväxthuset. Jag började fylla på med läckerheter här efter ett inspirerande besök i Mandelmanns trädgårdar för några år sedan. Nu är varje kvadratcentimeter fylld och jag väntar på att träd och buskar ska växa till sig för att ge skörd.
I tunnelväxthuset finns bland annat olika slags kiwi, persimon, vindruvor, blåbär, björnbär, aprikos, nektarin, persika och fikon. Här tänkte jag kort berätta om de olika slags persikor jag odlar. I ett inlägg senare i veckan ska jag också visa mitt fikonträd som växer i tunnelväxthuset.
Bli medlem på för att få tillgång till längre artiklar, trädgårdsguider och särskilda erbjudanden från Skillnadens Trädgård.
Till vänster i bild växer persikoträdet 'Riga' på friland. Flera besö
Sortguide: Persika
-Inlägget innehåller reklam genom annonslänkar för Cramers Blommor och Wexthuset
Alla dessa persikor De vanligaste sorterna jag hittat i svensk handel är Frost och Riga, men det finns ju hur många fler sorter som helst
Frustrerande nog så har jag inte hittat nån vettig lista på persikosorterna där deras egenskaper beskrivs.
Därför har jag försökt sammanställa en egen lista här 🙂
Listan är långt ifrån klar, jag upptäcker nya sorter hela tiden och uppdaterar listan så snart jag hittat mer information än bara ett namn. För namn finns det gott om Bellegard, Blangstedgaard, Double Montage, Ingeborg Moltke, Iowa Indian White Freestone, Pippi, Platiforone Listan skulle bli dubbelt så lång om jag bara hängav mig åt namedropping, men utan mer information om persikan så får det vara.
Sortguide: Persika
De lite mer köldtåliga sorterna är markerade i fetstil. De sorter som brukar vara liiite lättare att få tag på än andra är markerade med ***.
Med reservation för evenuella felskrivningar.
- Amber se Fruttoni Amber nedan.
- Amsden Gulröd frukt med vitt fruktkött, mognar i juli, ca m hög, lika bred som hög, zon , kallas också för Am
Persika 'Saturn'
Periska Saturn eller Donut-persika är en ovanlig platt persika som påminner en amerikansk munk. Sorten kallas även Pan Tao, Peento eller UFO persika för sin form.
Trädet är medelstarkt växande, blir ca meter i höjd. Blommar med stora mörkrosa blommor i april-maj, som älskas av fjärilar och insekter.
I augusti kommer röd-orange frukt med ljust gult-vitt fruktkött och delikat söt syrlig smak. Sorten är starkväxande och har sina rötter från Kina. Plantera i näringsrik, kalkrik och väldränerad jord gärna i soliga lägen.
Vetenskapligt namnn: Prunus Persica 'Saturn'
Leveranshöjd (cm): Busk
Krukstorlek: cm
Typ: Fruktträd
Trivs bäst i: Full sol
Härdighet zon:
Fruktfärg: Röd/orange
Mognadstid: Augusti
Antal/förpackning: 1Bilden visar växten som fullvuxen och etablerad.
Krussjuka, även känd som persikosvulst eller på engelska "peach leaf curl", är en svampsjukdom orsakad av svampen Taphrina deformans. Denna sjukdom drabbar framför allt persiko- och nektarinträd och kan orsaka betydande skador på både bladen och frukten.
Sjukdomen är i dag så utbredd att man dessvärre måste räkna med att trädet förr eller senare kommer att ins
Latin: Prunus persica
1. peach tree 2. peach
1. pêcher, pêcher commun 2. pêche
1. pesco 2. pesca
1. Pfirsich 2. Pfirsich
1. melocotonero, duraznero 2. melocotón, durazno
Persika (Prunus persica = "persiskt plommon") är biologiskt en art i plommonsläktet inom familj rosväxter. Alltså nära släkt med aprikoser och plommon (läs mer > Matbiologi frukt och bär). Det är ett träd som kan bli 7 meter högt, men som odlad och beskuren är meter. Bladen är spetsiga centimeter långa. Blommorna som är rosa kommer tidigt på våren före bladen. Se film, klicka på "True food" under bilden ovan.
Historia: Även om det botaniska namnet hänvisar till Persien så är dess härkomst troligtvis från Kina. Där lär den ha odlats så tidigt som år i Zhejiangprovinsen. Från Kina har växten spritts norrut till Japan och västerut till Indien och Främre orienten år I Persien (Iran) har persika odlats från år och i Grekland från år I det antika Rom kallad "persiskt äpple". Persikor odlades i Spanien på talet och fördes till Amerika på talet och till England på talet.
Symboler: Persikoblommor har ansetts representera kyskhet men också fruktsam.