Piña Colada – lika hånad och utskälld som älskad världen över. Drinken sägs ha skapats i antingen Sydamerika eller Karibien – därom tvista de lärde. Oavsett ursprung är det en klassisk, tropisk stranddrink som görs på rom, kokosgrädde och ananas. I vår version har vi tillsatt limejuice, för att fräscha upp den ofta väldigt söta drinken. Det här är vårt bästa recept.
Gör så här
Börja med den sötade kokosgrädden. Blanda socker och kokosgrädde och rör tills sockret har löst sig. Kokosgrädden räcker till fler drinkar och kan förvaras i kylskåp i upp till en vecka.
Fyll en shaker med is.
Tillsätt den sötade kokosgrädden, ljus rom, ananasjuice och lime i shakern.
Skaka hårt i ca 30 sekunder, tills shakern blir frostig.
Sila upp i ett isfyllt glas.
Garnera med ananas.
Ingredienser (1 drink)
4,5 cl ljus rom
6 cl sötad kokosgrädde
6 cl ananasjuice
2 cl limejuice
Färsk eller torkad ananas (garnityr)
S&ou
Piña Colada
Häll alla ingredienser i en shaker.
Fyll upp shakern med is och skaka tills drinken blivit kall.
Sila upp i ett isfyllt glas.
Garnera med ananas och cocktailbär.
Coco López Cream of Coconut är en specifik typ av sötad kokosgrädde. Den finns att beställa online eller i vissa fysiska specialbutiker. Om du inte har möjlighet att få tag i Coco López, kan du göra din egen genom att lösa upp 1 del socker i två delar vanlig kokosmjölk eller kokosgrädde (beroende på hur fet/krämig du vill ha drinken).
I vårt recept här ovan funkar det utmärkt tillsätta lite limejuice för att balansera upp sötman om så önskas.
Ett annat sätt att göra Piña Colada är att mixa rom, ananasjuice, kokosmjölk, sockerlag, limejuice och is i en blender eller med en stavmixer. Vilket recept som är godast är upp till dig att avgöra. Hur gör du din Piña Colada?
Glas, barverktyg & tillbehör
Hurricaneglas
Inlagda körsbär
Finmaskig sil
Produktlänkarna är affiliatelänkar vilket innebär att Drinkoteket får provision på köp som görs via länkarna.
Om Drinkoteket
Drinkoteket har funnits sedan och hjälper hundratusentals besökare varje månad att hitta recept på goda drinkar och cock
Det bästa klassiska Piña Colada-receptet (ananas-kokosdryck). Originalreceptet består endast av 4 ingredienser men det finns fortfarande många Piña Colada-recept på internet, med olika ingredienser från ananasjuice till färsk ananas, olika sorters rom, kokosgrädde eller kokosgrädde och olika proportioner av dessa. Jag har provat många recept innan jag hittade mitt favoritrecept. Min Piña Colada är inte överdrivet söt, uppfriskande och smakar tydligt kokos och ananas. Vi älskar den och jag skulle kunna dricka den hela sommaren!
Nedan hittar du massor av information &#; i princip allt du behöver veta om hur du gör den bästa Pina Colada och recept på Malibu pina colada och färsk ananaspina colada.
Drinkens ursprung:
Piña Colada är en puertoricansk ananas-kokosdryck &#; utsågs den till Puerto Ricos nationaldryck. Namnet betyder &#;silad ananas&#; på spanska och syftar på den nypressade och silade ananas som används vid tillagningen av drycken.
Pina Colada Ingredienser:
Nu ska jag prata lite om ingredienserna. Det ursprungliga Piña Colada-receptet består av endast 4 ingredienser: ananasjuice, vit rom, kokosgrädde och is. Mitt perfekta Piña Colada-recept är inte för sött
Min variant vs originalet
Detta är min variant som jag tycker blir god - det är lite mer ingredienser än drinken som är med på IBA.
I IBA:s recept mixar man helt enkelt 5 cl ljus rom, 3 cl kokosgrädde (coconut cream) och 5 cl ananasjuice med is. Om det är cream of coconut som de menar istället för coconut cream så tycker jag det blir bättre. Med vanlig kokosgrädde eller kokosmjölk tycker jag drinken blir lite för "sprucken" och inte tillräckligt söt.
Val av ingredienser
Förutom kokos så smaksätts en Piña Colada med ananasjuice - jag hade mixade även med lite färsk hackad ananas för mer frisk smak. Det är valfritt.
Som rom får du mer aromatisk drink med en lagrad rom - jag tog en Gran Anejo Dominican Rum som en Anejo men vanlig ljus rom funkar fint det också.
Jag hade även i lite färskpressad lime för att få upp syrligheten och få en friskare drink - det är valfritt.
Val av kokos
Bäst blir drinken med Cream of coconut tycker jag. Det är en slags kondenserad söt kokosmjölk på burk. Tyvärr är den lite svår att hitta i vanlig butik men finns att beställa på nätet ex. från Barshopen.
Man kan även använda kokosmjölk 6% eller kokosgrädde. Den ger en lite mer sprucken drink
Gå till recept Skriv ut receptet
Piña colada är en klassisk drink på solsemestern med tropiska smaker i form av kokos och ananas. Drinken görs på rom och passar perfekt till poolhäng och varma sommardagar.
Piña colada är en officiell IBA-drink som sägs ha skapats på Caribe Hilton i San Juan, Puerto Rico år Bartendern som skapade denna populära romdrink heter Ramón &#;Monchito&#; Marrero, som då blandade en drink med rom, kokosgrädde och ananasjuice.
IBA:s officiella drinkrecept för Piña colada görs enligt följande: 5 cl vit rom, 3 cl kokosgrädde och 5 cl ananasjuice. Mitt recept är ett förfinat drinkrecept som enligt mig resulterar i en godare Piña colada.
Drinkens namn betyder &#;silad ananas&#; om man översätter från spanska till svenska, som är en referens till den färskpressade och silade ananasjuicen som användes för att göra den ursprungliga versionen på Puerto Rico.
Vanliga frågor och svar
Vilken rom passar bäst till?
Välj en ljus rom om du vill göra en klassisk Piña colada. Det är också vad jag föredrar då mörk rom passar bättre till andra typer av romdrinkar. Havana Club añejo 3 años är en romsort som passar utmärkt för denna drink.